Catrachas o Catrachitas

Catrachas o Catrachitas



Ya lo dice su nombre Catrachas o Catrachitas, un manjar típico y único de honduras

Ideales para sorprender a tus invitados en cualquier tipo de ocasión no dejara indiferente a nadie. Una receta para hacer catrachitas ideal para adentrarte en un mundo distinto.

Y lo mejor que son fáciles de hacer y económicas que mejor que probar y lanzarse hacer este riquísimo plato 😀

 

INGREDIENTES



  • Frijoles fritos
  • Tortillas de maíz
  • Queso seco ( Rayado )
  • Aceite
  • Cebolla ( Opcional )




Empecemos comilones…

  1. Poner los frijoles a freír en la sarten
  2. Una vez fritos habrá que machacarlos o licuarlos. Hay quienes dicen que mejor machacarlos porque conservan mejor el sabor. Hacerlo a comodidad del chef 😀 Se le puede añadir cebolla para darle un toque distinto pero esto es opcional.
  3. Seguidamente freiremos las tortillas de maiz.
  4. Una vez freidas se serviran colocando una capa de los frijoles machacados sobre ella luego añada el queso rayado por encima y listo!

A disfrutar de este delicioso manjar típico hondureño.