Encurtido de repollo

Receta Encurtido de repollo

Este es un excelente encurtido que sirve de acompañante para muchísimas recetas de comida hondureña. Es un encurtido rico, sabroso y crujiente que da ese toque especia a cada plato donde lo pongamos.

Lista de platos donde se le pone :

Tacos

Pupusas



 

Para el encurtido del repollo
  • Repollo rayado
  • Zanahoria rayada
  • Chile picante ( al gusto )
  • Vinagre
  • Sal, orégano y pimienta ( al gusto )
Curtido de repollo

Mezcla el repollo rayado junto a la zanahoria rayada, chile y vinagre, sal, pimienta y oregano al gusto.

Y ya este ahora solo falta añadirlo donde mas queramos como acompañante o como principal esta rico igual :D.