Nachos con Guacamole

receta para hacer guacamole

Nachos con guacamole



Receta de nachos con guacamole, un excelentísimo entrante riquisimo y casi adictivo diría yo, dejaran a todos boquiabiertos con este guacamole casero y hecho por ti y tu estilo.

Además del típico guacomole puedes hacer distintos guacamoles como…

-Guacamole de Salmon ahumado.

-Guacamole de Mango.

Lánzate hacer esta deliciosa Salsa exótica.

Ingredientes



La cantidad es a elegir dependiendo la cantidad de guacamole que necesitas hacer.

  • Aguacate mediano maduro-3
  • Zumo de lima recién exprimida
  • Cebolla dulce mediana-1
  • Pimiento jalapeño-1
  • Cilantro
  • Chile serrano-1
  • Un poquito de sal
  • Nachos.



Empecemos a elaborar la receta comilones
  1. Cortamos los aguacates con mucho cuidado, haciendo un corte diagonal rodeando el aguacate, separamos las dos partes y retiramos el hueso, sacaremos la pulpa del aguacate con una cuchara e ir dejándola en un plato hondo o en un bol grande.
  2. Ahora con un tenedor chafaremos toda la pulpa bien hasta dejar una masa de aguacate consistente y cremosa.
  3. Exprimimos la lima y el zumo lo añadiremos a la masa del aguacate asi evitaremos que no se oxide y no coja un color oscuro.
  4. Toca “llorar” se pica la cebolla en trozos muy pequeños y muy finos y se añade al aguacate machacado junto con el jugo de la lima.
  5. Picamos el jalapeño muy finito también y tratando de evitar dejar las pepitas para que no pique mucho, seguimos picando el cilantro fresco también muy pequeño y fino y lo añadimos todo a la masa del aguacate que tendremos ya en el bol o plato hondo, y seguidamente añadimos una pizca de sal.



Emplatar: Cogemos un plato grande y ponemos el bol con el Guacamole, al rededor pondremos los nachos que lo podremos comprar en cualquier tienda de comestibles.

Y YA ESTA COMILONES. A DISFRUTAR DE ESTE MARAVILLOSO ENTRANTE DE NACHOS  ¡BUEN PROVECHO!