Pastelitos de carne

Pastelitos de carne

Pastelitos de carne Hondureños



Receta de Pastelitos de carne estilo hondureños. Que mejor que estos ricos pastelitos para unos entrantes antes de una comida o una cena. También puede ser un rico plato completo añadiendo una buena salsa de tomate y un buen encurtido de repollo sera un magnifico plato para sorprender a cualquiera.

Es fácil de hacer y divertido para los niños, quitando la parte del fuego que lo tendrá que hacer un adulto esta claro 😀 en definitiva una receta de pastelito de carne única.

Ingredientes para la receta de pastelitos de carne



  • 250 gramos de harina de maíz
  • Un poco de chiote (Al gusto)
  • Agua
  • 250 gramos de carne picada
  • 2 patatas
  • 1 zanahoria
  • Un tomate
  • Media cebolla
  • Un chile dulce
  • Ajo (Al gusto)
  • Cilantro (Al gusto)
  • Sal y pimienta
  • Una cucharada de salsa de Soja
  • Aceite



Empecemos comilones con estos deliciosos pastelitos de carne

Para la mezcla de la carne:

  1. Picamos la zanahoria, la cebolla, el cilantro, el chile y las patatas todo a cuadraditos bien pequeños.
  2. Poner a sofreír con un poco aceite la cebolla, el tomate el chile y el ajo. Cuando este un poquito dorado añadimos también la zanahoria y las patatas seguidamente añadir la carne picada y dejar sofreir muy bien, luego añador un poco de agua y dejar cocinar durante 20 minutos.



Para la masa:

  1. Mezclamos la harina de maiz con agua, sal y achiote al gusto y remover hasta que quede una masa firme.
  2. Hacemos bolitas de la masa y las aplastamos de una medida mas o menos de 10 centímetros.
  3. Colocar en la mita la mezcla de carne y doblamos la masa cerrando bien los bordes.
  4. Ahora los metemos a freir hasta que se dore muy bien las sacamos y emplatamos 😀

Opciones de emplatado se le puede añadir :

Salsa de tomate [pincha para ver receta]

Encurtido de repollo [pincha para ver la receta]

Y YA ESTÁ LISTO PARA DEVORAR ESTA DELICIA DE RECETA

Buen provecho comilones seguro que os encantara los pastelitos de carne.